March 11, 2006
餃子祭り
まあ、クリッツも終わったわけだし、評価低かったぽいけど、今週は息抜きな訳で。餃子祭りといえば、いかずにはいられないわけで。
同居人のいないＫ美宅で、餃子。
Ｋ美は大変マメでお料理上手。なかでも粉モノ。粉モノといっても、大阪の粉モノではなく、とにかく粉から練り練りするものがお得意。ピザは台からやくし、ピタパンとかトルティーヤとか餃子ももちろん皮からです。以前、うちで、ニョッキを作るといったら、早速手伝いに来たっけ。
ついたらまだ二人しかいなくて、やまもりの餃子が焼くばかりに！！！あたしゃ、餃子好きなんだよう。何個でもいけるよ！とわくわくして、生春巻きの巻き方に口を挟んだら、自分でまくはめになったけど。餃子じゃないの。。。？
食べても食べても減らない餃子は最後にくっついてしまい、肉団子にしてスープにしたりして、おなかいっぱい食べたのでした。大満足。
写真は第一弾の焼きがおわったところ。これから続々と登場だっったのに撮りわすれた。
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